सुबह की जल्द बाजी में नाश्ते केलिए वेज सैंडविच रेसिपी Veg Sandwich Recipe in Hindi एक अच्छा और आसान ऑप्शन है. नाश्ता अगर स्वादिष्ट और हेल्थी हो तो हम दिनभर एनर्जी से भरपूर रहते है. सैंडविच बनाने की सामग्री बहुत जियादा नहीं होती है. इसमें खीरा, टमाटर समेत कई सब्जियां डाली जाती हैं, जिससे इसका स्वाद रहता है और ये सिहतमन्द हेल्थी भी होता है.इसे बड़े लोग और बच्चे सभी पसंद करते है.
ये भी पढ़ें: बॉम्बे वेज सैंडविच रेसिपी Bombay Vegetable Sandwich Recipe
वेज सैंडविच बनाने की सामग्री
- 6 ब्रेड स्लाइस
- 3 पनीर का टुकड़ा
- 1 खीरा
- 1 टमाटर
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 शिमला मिर्च
- 1 प्याज
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
- काला नमक स्वादानुसार
- टोमेटो सॉस जरुरत अनुसार
- ग्रीन चिली सॉस जरुरत अनुसार
ये भी पढ़ें: आलू टोस्ट सैंडविच रेसिपी Potato Sandwich Recipe
वेज सैंडविच बनाने की आसान विधि
- प्रथम प्याज़ को छीलकर साड़ी सब्जियोंको स्वच्छ पानीसे धो लें.
- उसके बाद खीरा, प्याज और शिमला मिर्च को काटकर स्लाइस बना लें.
- अब पनीर को कद्दूकस कर लें.
- इसके बाद आप सारी चीजोंको एक बर्तन में रखकर मिक्स कर लें.
- अब धीमी आंच पर तवा गर्म करके उसपर मक्खन डालकर इसमें स्लाइस को सेंक लें.
- इसके बाद इस पर टोमेटो सॉस, नमक, काला नमक और काली मिर्च पाउडर डाल लें.
- अब ब्रेड के स्लाइस को प्लेट में रखकर उसपर बनाया गया वेजिटेबल मिक्सचर रखकर इसे दूसरी स्लाइस से कवर कर लें.
- इसके बाद इसे तवे या ओवन में कुछ मिनट तक सेंक लें.
- आप की कुरकुरी वेज सैंडविच बनकर तैयार है, इसे आप टोमेटो या चिली सॉस के साथ सर्व कीजिए.
- आप चाहे तो इसे चाय या दूध के साथ मजे लेकर खा सकते हैं.
नोट:
- आप चाहे तो पनीर के स्लाइस भी इस्तेमाल कर सकते है.
- खीरा, टमाटर और प्याज के लम्बे स्लाइस काटने की जगह आप चाहे तो इस को बारीक भी काट सकते हैं.
- आप अगर बिना रोस्ट किया हुवा सैंडविच बनाना चाहे है तो उसे ओवन में रोस्ट न करे ऐसेही सर्व करें.
आपके लिए अन्य रेसिपी
आशा है आप मेरी अन्य रेसिपीज़ जैसे वेज बिरयानी, मटर पुलाव, चिकन पुलाव, चिकन नूडल्स और वेज फ्राइड राइस देखना पसंद करेंगे. इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,
वेज सैंडविच रेसिपी (मराठी)
साधारणतः सगळ्यांनाच सकाळच्या वेळी है असते, आशा वेळी नाश्त्यासाठी व्हेज सँडविच रेसिपी veg sandwich recipe हा चांगला आणि सोपा पर्याय आहे. जर नाश्ता चवदार आणि आरोग्यदायी असेल तर आपण दिवसभर उर्जेने परिपूर्ण राहतो. काकडी आणि टोमॅटोसह अनेक भाज्या त्यात टाकल्या जातात, ज्यामुळे त्याची चव वाढते आणि आरोग्यदायी देखील असते.या मोठ्या आणि लहान मुलांना आवडते. सँडविच बनवण्याचे साहित्य फार जास्त नाही आहे, कमीच आहे.
विशेषत: शहरी जीवनात सकाळच्या वेळी फार है असते त्यामुळे नाश्ता करायला फारसा वेळ मिळत नाही. त्यामुळे जे लवकर तयार करता येईल त्याला प्राधान्य दिले जाते. अशा वेळी वेजिटेबल सँडविच हा एक उत्तम नाश्ता आहे जो पटकन तयार होतो आणि आरोग्यदायीही असतो. ब्रेडसोबत काही मिनिटांत सँडविच अगदी सहज बनवता येते. स्वादिष्ट व्हेज सँडविच हा एक चांगला ब्रेकफास्ट च्या सोबतच संध्याकाळचा एक आदर्श नाश्ता देखीलआहे. तुम्ही तुमच्या गरम गरम चहासोबतही खाऊ शकता आणि त्याच्या स्वादाचाआनद ही घेऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊया व्हेज सँडविच कसा बनवायचा.
सँडविच बनवण्याचे साहित्य
- 6 ब्रेडचे तुकडे
- 3 चीजचे तुकडे
- 1 काकडी
- 1 टोमॅटो
- २ चमचे बटर
- 1 सिमला मिरची
- 1 कांदा
- मीठ – चवीनुसार
- चवीनुसार काळी मिरी पावडर
- काळे मीठ चवीनुसार
- आवश्यकतेनुसार टोमॅटो सॉस
- गरजेनुसार हिरवी मिरची सॉस
व्हेज सँडविच बनवण्याची पद्धत
- प्रथम कांदा सोलून घ्या आणि सर्व भाज्या स्वच्छ पाण्याने धुवा.
- त्यानंतर काकडी, कांदा आणि सिमला मिरची कापून त्याचे लांबट काप करावे.
- आता चीज किसून घ्या.
- यानंतर सर्व गोष्टी एका भांड्यात ठेवा आणि मिक्स करा.
- आता मंद आचेवर तवा गरम करून त्यावर बटर घालून त्यात काप तळून घ्या.
- यानंतर त्यावर टोमॅटो सॉस, मीठ, काळे मीठ आणि मिरपूड घाला.
- आता ब्रेड स्लाइस एका प्लेटमध्ये ठेवा, त्यावर तयार भाज्यांचे मिश्रण ठेवा आणि दुसर्या स्लाइसने झाकून घ्या.
- यानंतर, ते पॅन किंवा ओव्हनमध्ये काही मिनिटे बेक करावे.
- तुमचे क्रिस्पी व्हेज सँडविच तयार आहे, टोमॅटो किंवा मिरची सॉस बरोबर सर्व्ह करा.
- तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही चहा किंवा दुधासोबतही खाऊ शकता.
नोट:
- इच्छित असल्यास, तुम्ही स्लाइस चीज देखील वापरू शकता.
- काकडी, टोमॅटो आणि कांद्याचे लांबट तुकडे करण्याऐवजी तुम्ही बारीक कापून ही वापरू शकता.
- जर तुम्हाला न रोस्टेड सँडविच बनवायचे नसतील तर ते ओव्हनमध्ये भाजू नका आणि जसे आहे तसे सर्व्ह करा.
आपल्यासाठी इतर पाककृती रेसिपी
आलू के पकोड़े, चना दाल पकौड़ा रेसिपी, प्याज के पकोड़े की रेसिपी, कढ़ी पकौड़ा रेसिपी, फिश पकोरा रेसिपी और पनीर पकोड़ा रेसिपी यासारख्या माझ्या रेसिपी तुम्हाला आवडतील अशी आशा आहे. या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,