आज हम टोमेटो पनीर रेसिपी इन हिंदी Tomato Paneer Recipe in Hindi या टोमेटो चीज़ रेसिपी स्टेप बाय स्टेप इन हिंदी Tomato Cheese Recipe in Hindi सिखने वाले है. टोमॅटो पनीर एक स्वादिष्ट डिश है.
वैसे तो यह पंजाब की डिश कहलाती है लेकिन अब इसे सभी जगह के लोग पसंद से खाते है. वेजेटेरियन लोगों की तो यह फेवरेट डिश होती है.
मेरी इस टोमेटो पनीर रेसिपी इन हिंदी या टोमेटो चीज़ रेसिपी Tomato Cheese Recipe को स्टेप बाय स्टेप फॉलो करके इसे हम घरपर भी आसानीसे बना सकते है. तो चलिए आज हम टोमॅटो पनीर बनlते है.
टोमेटो पनीर रेसिपी सामग्री / Tomato Paneer Recipe Ingredients
- 100 ग्राम पनीर
- 2 तेजपत्ता
- 2 चम्मच जीरा
- 2 कांदा ( chopped)
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- 2 चम्मच धनियां पाउडर
- 2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 3 टमाटर ( chopped)
- 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- धनियां, नमक
टोमॅटो पनीर बनाने की विधि / Tomato Paneer Recipe / Tomato Cheese Recipe
- बर्तन को गैस पर रखकर 4 चम्मच तेल डाल ले.
- तेल गरम होने पर दो बड़ा तेजपत्ता, 2 चम्मच जीरा और कांदा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले.
- फिर 2 चम्मच नमक डालकर कांदा को थोड़ा पका लें. उसके बाद कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और धनियां पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले.
- मसाला मिक्स करने के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर मिक्स कर के ले.
- मिक्स होने पर बर्तन को ढककर 5 मिनट पकाले.
- 5 मिनट बाद टमाटर डालकर मिक्स कर ले. मिक्स करने के बाद 5 मिनट पकाले.
- 5 मिनट पूरे होने पर पनीर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और गैस को मीडियम आग पर रखकर पका ले.
- थोड़ा-सा धनिया और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करके पका ले. पक जाने पर गैस बंद कर ले.
हमारे द्वारा सुझाई गई रेसिपीज
अगर आपको पनीर के व्यंजन पसंद हैं, तो इन पनीर के व्यंजनों को ज़रूर देखें। कढाई पनीर, बटर पनीर मसाला, मिर्च पनीर, मटर पनीर और पनीर का पराठा रेसिपी. कुछ और रेसिपी जो आपको पसंद आ सकती हैं,
टोमेटो पनीर रेसिपी (Marathi)
आज आपण टोमॅटो पनीर रेसिपी इन मराठी Tomato Paneer Recipe in Marathi किंवा टोमॅटो चीज रेसिपी इन मराठी Tomato Cheese Recipe in Marathi स्टेप बाय स्टेप शिकणार आहोत. टोमॅटो पनीर ही एक स्वादिष्ट पडिश आहे.
याला जरी पंजाबची डिश म्हटली जात असली तरी आता ती सगळीकडे लोक खातात. ही शाकाहारी लोकांची आवडती डिश आहे.
माझ्या टोमेटो पनीर रेसिपी इन मराठी Tomato Paneer Recipe in Marathi किंवा टोमेटो चीज़ रेसिपी इन मराठी स्टेप बाय स्टेप Tomato Cheese Recipe in Marathi फॉलो करून, तुम्ही ती घरीही सहज बनवू शकता. चला तर मग आज टोमॅटो पनीर बनवू या.
टोमॅटो पनीर रेसिपी साहित्य – Tomato Paneer Recipe Ingredients
- 100 ग्रॅम पनीर
- 2 तमालपत्र
- 2 टीस्पून जिरे
- २ कांदे (चिरलेले)
- 1 टीस्पून जिरे पावडर
- 2 टीस्पून धने पावडर
- २ चमचे काश्मिरी लाल तिखट
- 2 टीस्पून आले लसूण पेस्ट
- ३ टोमॅटो (चिरलेला)
- 1 टीस्पून गरम मसाला पावडर
- धणे, मीठ
टोमॅटो पनीर रेसिपी / Tomato Paneer Recipe / Tomato Cheese Recipe
- भांडे गॅसवर ठेवून ४ चमचे तेल घाला.
- तेल गरम झाल्यावर त्यात दोन मोठी तमालपत्र, 2 चमचे जिरे आणि कांदा घालून चांगले मिक्स करा.
- नंतर 2 चमचे मीठ घालून कांदे थोडे शिजवा. त्यानंतर त्यात काश्मिरी तिखट, जिरेपूड आणि धनेपूड घालून चांगले मिसळा.
- मसाले मिक्स केल्यानंतर आले लसूण पेस्ट घालून मिक्स करा.
- मिक्स केल्यानंतर भांडे झाकून 5 मिनिटे शिजवा.
- 5 मिनिटांनी टोमॅटो घालून मिक्स करा. मिक्स केल्यानंतर 5 मिनिटे शिजवा.
- 5 मिनिटे पूर्ण झाल्यावर त्यात पनीर/चीज घालून चांगले मिक्स करून गॅस मध्यम आचेवर ठेवून शिजवून घ्या.
- थोडी धने आणि गरम मसाला पावडर घालून चांगले मिक्स करून शिजवा. शिजल्यावर गॅस बंद करा.
आपल्यासाठी इतर पाककृती रेसिपी
पूरन पोली, आलू के पकोड़े, फ्रैंकी रोल, सोयाबीन के कबाब, मेदु वडा, रवा या सूजी की इडली आणि पाव भाजी-भाजी पाव यासारख्या माझ्या रेसिपी तुम्हाला आवडतील अशी आशा आहे. या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,
