ब्रेड कीमा रोल रेसिपी, कीमा ब्रेड रोल रेसिपी Keema Bread Roll Recipe या मटन कीमा ब्रेड रोल रेसिपी यह कीमा कि ब्रेड में बने रोल की रेसिपी है. कीमा रोल नॉनवेज खाने वालों के पसंद की डिश है.
कीमा रोल रेसिपी, कीमा ब्रेड रोल रेसिपी Keema Bread Roll Recipe या मटन कीमा ब्रेड रोल रेसिपी यह कीमा कि ब्रेड में बने रोल की रेसिपी है. कीमा रोल नॉनवेज खाने वालों के पसंद की डिश है.
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सभी चाहे बड़ेलोग हो याबच्चे मज़े लेकरखाते है. घर परभी इसे हमआसानी से बनासकते है. नॉनवेजखाने वालों कीकीमा रोल पसंदकी डिश है.
आप अपने वीकेंडपर या किसीछुट्टी के दिनहमारी इस कीमारोल रेसिपी, कीमा ब्रेड रोल रेसिपी या मटनकीमा ब्रेड रोलरेसिपी का अनुसरणकर के उसेघरपर बनाइए और पूरेफैमिली के साथइस के स्वादका आनंद लीजिए.
कीमा ब्रेड रोल रेसिपी सामग्री / Keema Bread Roll Recipe
- 250 ग्राम खीमा
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच कांदा (चॉप्ड)
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला पावडर
- 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच अदरक लसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 कटोरी हरा वटाना
- ब्रेड, तेल और कोथमीर
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मटन कीमा रोल बनाने की विधि
- सब से पाहिले कीमा और वटाना धो ले.
- ब्रेड को चारो तरफ से काट ले.
- 2 चम्मच कांदा चोप कर ले (१/4 हिसा)
- 2 अंडा तोड़ कर एक कटोरी में निकाल ले.
- फ्राई पॅन को गैस पर रख कर उस में तेल डाल ले.
- तेल गरम होने पर फ्राई पॅन में कंlदा डाल कर थोड़ा पका ले.
- पकने के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छे से हिला कर मिक्स कर ले.
- उस के बाद नमक , हल्दी, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और कोथमीर डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले.
- अब उस में वटाना और खीमा डाल दे.
- गैस को धीमी आंच पर रख कर खीमे का पानी सूखने तक पका ले.
- पक जाने पर गॅस से उतार ले.
- 1 कटोरी में पानी ले. उस में नमक डाल कर अच्छे से हिला ले.
- ब्रेड को पानी में डाल कर बाहर निकल ले अब उसे अच्छी तरह से निचोड़ ले
- उसके बाद खीमा डाल कर ब्रेड को लपेट ले.
- फ्राई पॅन को गैस पर रख कर उस में तेल डाल कर गरम कर ले.
- अब खिमा रोल को अंडे मे डूबl कर फ्राई पॅन मे डाले,
- अब उसे अच्छे से फ्राई कर ले. फ्राई होने पर उसे एक बर्तन में निकाल ले.
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