The Best Chicken Fried Rice Recipe in Hindi | चिकन फ्राइड राइस रेसिपी

चिकन फ्राइड राइस रेसिपी Chicken Fried Rice Recipe इन हिंदी Chinese Fried Rice Recipe in Hindi और इंग्लिश (English) एक चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी है. स्वाद में तीखी और मालदार होती है. इसका स्वाद आइए होत्र है के सभी का दिल जीत लेता है.

Chicken Fried Rice recipe
चिकन फ्राइड राइस

हमारे देश के लोग भी अब इसे बहुत पसंद करते है.  अगर आप चिकन खाने के शौकीन है तो फ्राइड राइस आपको बहुत पसन्द आयेगी. यह ऐसी डिश है जो जल्द और आसानीसे बन जाती है. यह एक एक प्रभावशाली डिश है.

चिकन और चावल इसकी मुख्य सामग्री है. अगर  आप के घर चावल बचे हो तो उन का इस्तेमाल कर के भी आप इसे बना सकते है. आप हमारी चिकन फ्राइड राइस रेसिपी इंडियन इनहिंदी और इंग्लिश का अनुसरण करके चिकन फ़्राईड राइस बनाइए और इस के स्वाद का आनंद लीजिए.

चिकन फ्राइड राइस सामग्री / चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी / Chinese Fried Rice Recipe

  • 250  ग्राम चिकन
  • 250  ग्राम चावल
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 गाजर
  • 2 अंडा
  • 1 डंडी कांदा  भाजी
  • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • थोडी सी गोभी,
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच विनेगर
  • थोडासा अदरक
  • 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • थोडासा लहसुन और तेल
  • 1 चम्मच अजिनोमोटो
Chinese Fried Rice
चाइनीज फ्राइड राइस

चिकन फ्राइड राइस  बनाने की विधि / Chicken Fried Rice Recipe / चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी / Chinese Fried Rice Recipe

  1. पाहिले चिकन को अच्छी तरह धो कर साफ कर ले. 
  2. फिर बड़े बड़े टुकड़ों में काट ले. 
  3. चावल को धो कर उबाल ले. 
  4. शिमला मिर्च और कांदा भाजी को धो कर छोटे टुकड़े में काट ले. 
  5. गोभी और गाजर को धो कर चोप कर ले. 
  6. 1 चम्मच अदरक लहसुन को चोप कर ले.
  7. बर्तन को गैस पर रख कर तेल गरम कर ले. 
  8. तेल गरम होने पर चिकन को काली मिर्च पाउडर के साथ डाल कर 2 मिनट्स तक पका ले. 
  9. पक जाने के बाद उसे एक बर्तन में निकाल ले.
  10. अब फिर से गैस पर बर्तन रख कर तेल गरम कर ले .
  11. तेल गरम होने पर 2 अंडा तोड़ कर डाल दे और आधा पका ले. 
  12. आधा पाक ने के बाद उसे मिक्स कर ले. 
  13. अब अदरक लहसुन का चोप डाल कर थोड़ा पका ले . 
  14. फिर कांदा भाजी ,गाजर, शिमला मिर्च और गोभी डाल कर अच्छी तरह हिला कर मिक्स कर ले. 
  15. मिक्स होने के बाद सोया सॉस, विनेगर, रेड चिली सॉस और नमक डाल कर अच्छी तरह हिला कर मिक्स करले और 2 मिनट पका ले. 
  16. पक जाने पर उबला हुआ चावल डाल कर हिला ले .
  17. फिर उबला हुआ चिकन डाल कर अच्छे से हिला कर मिक्स कर ले और 2 मिनट तक पका ले. 
  18. पक जाने पर गैस से उतार ले. 
Fried Rice with Omelet
Fried Rice with Omelet

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