How to Make Chicken Cheese Balls Recipe in Hindi

Recipe in Hindi, Marathi and English
Chicken Cheese Balls
चिकन चीज़ बॉल्स रेसिपी Chicken Cheese Balls Recipe या रेसिपी ऑफ़ चिकन चीज़ बॉल्स चिकन और चीज़ से  बने व्यंजनों की रेसिपी मेसे एक रेसिपी है. चिकन चीज़ बॉल्स एक स्वादिष्ट व्यंजन है. ये पौष्टिक होता है. इसे बच्चे और बड़े लोग भी शौक से खाते  है. इसे बनाना आसान है. इसे हम घरपर आसानी हमारी इस चिकन चीज़ बॉल्स रेसिपी या रेसिपी ऑफ़ चिकन चीज़ बॉल्स का उपयोग कर के बना सकते है. तो चलिए आज हम चिकन चीज़ बॉल्स बनाते है.

आवश्यक सामग्री :

  • 250 ग्राम बोनलेस चिकन
  • 5 लहसुन (चोप्ड)
  • नमक स्वादा  अनुसार
  • ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • ½  चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च
  • 1  चम्मच कांदे का पेस्ट
  • 1  चम्मच घी
  • 1  चम्मच मैदा
  • 1  चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1  चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 अंडा
  • मिक्स  हर्ब्स (herbs ),
  • ब्रेड क्रम्ब्स
  • चीज
  • तेल

चिकन चीज बॉल बनाने की विधि

  • सबसे पहले  बोनलेस चिकन को धोकर साफ कर ले. 
  • उसके बाद मिक्सर में डाल कर पीस लें और एक कटोरी में निकाल ले. 
  • उसके बाद पिसे हुए चिकन में लहसुन, स्वादा  अनुसार नमक , कुटी हुई लाल मिर्च, काली मिर्च, 1/2 चम्मच मिक्स  हर्ब्स (herbs ), कांदे का पेस्ट और घी डालकर अच्छे से मिक्स कर के मल ले.
  • एक कटोरी ले और उसमें मैदा , कॉर्नफ्लोर और चुटकी भर नमक डालकर मिक्स कर ले. 
  • अंडे को तोड़कर एक कटोरी में निकाल ले. 
  • उसके बाद एक कटोरी ले और उसमें ब्रेड क्रम्ब्स, लाल मिर्च पाउडर,1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच मिक्स हर्ब्स (herbs ) डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. 
  • मसालेदार चिकन के छोटेछोटे लड्डू बना लें. 
  • उसके बाद चीज के टुकड़े को लड्डू में डाल लें.  
  • सारे चीज बॉल तैयार होने पर बर्तन को गैस पर रख लें और उसमें तेल डाल कर गर्म कर ले. 
  • तेल गरम होने पर चीज बॉल को सबसे पहले मैदा में डाल कर निकाल ले
  • फिर अंडे में डाल कर निकाल ले और लास्ट में ब्रेड   में डाल कर निकाल ले. 
  • उसके बाद बर्तन में डाल कर पकाले
  • पक जाने पर चीज बॉल को गैस से उतार ले.  

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