The Best Mix Vegetable Soup Recipe | Healthy Soup | मिक्स वेजिटेबल सूप

मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी Mix Vegetable Soup Recipe एक पौष्टिक डिश है. पहले विदेश में इस का चलन बहुत था और अपने देश में बहुत कम इस्तेमाल होता था लेकिन अब ये अपने देश में भी बहुत प्रचलित है. इस से शरीर को ताकत और एनर्जी मिलती है. यह स्वादिष्ट भी होता है.

Mix Vegetable Soup Recipe
Mix Vegetable Soup

खाने का वक्त न हो और अचानक आप के घर कोई मेहमान आजाए तो आप उसे गरमा गरम सूप बनाकर दे सकते है. यह डायबिटिक मिल होने की वजह से इसे बड़ी उम्र के लोग, और पौष्टिक होने की वजह से बच्चे भी पी सकते है. यह दोनों के लिए फायदेमंद है.

इसे बनाने और पीने के लिए किसी खास वक्त की ज़रूरत नहीं है. आप इसे लंच या डिनर के बाद या दिन के किसी भी वक्त पी सकते है. इस का बनाना आसान है. यह कम समय में भी बनता है. इसे आप इस रेसिपी का अनुकरण कर के बहुत ही आसानी से अपने घरपर बना सकते है. तो चलिए आज हम मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी Mix Vegetable Soup Recipe बनाना सीखते है.

आवश्यक सामग्री

  • 8-10 लहसुन (चॉप्ड)
  • 1 चम्मच अदरक (चॉप्ड)
  • 1 कांदा
  • ¼ फ्लावर गोभी (एक चौथाई कतरा हुआ)
  • 1 गाजर (चॉप्ड)
  • थोडीसी बिन( bean)
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 टमाटर (चॉप्ड)
  • 1 हरी मिर्च
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच लिंबू का रस
  • 2 चम्मच तेल
  • 1 कप मटर
  • 1 चम्मच कॉर्न फ्लार

मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी Healthy Soup

  1. सबसे पहले बर्तन में 2 चम्मच तेल डाल ले.  तेल गर्म हो जाने पर अदरक और लहसुन डालकर गर्म कर ले. उसके बाद कांदा डालकर अच्छे से मिक्स करके 2 मिनट भुन ले.
  2. 2 मिनट बाद गाजर, बिन( bean) और  फ्लावर गोभी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. मिक्स हो जाने पर टमाटर डालकर 1 मिनट पकाले. 1 मिनट बाद शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करके 1 मिनट मीडियम आंच पर पका ले.
  3. 1 मिनट बाद नमक और पानी डालकर अच्छे से मिक्स करके 3 से 4 मिनट मीडियम आंच पर पका ले. 4 मिनट बाद मटर दाल कर 6 से 7 मिनट बर्तन ढककर पका लें.
  4. 7 मिनट बाद काली मिर्च पाउडर और कॉर्न फ्लार डालकर अच्छे से मिक्स करके गॅस बंद कर ले और 1/2  चम्मच लिंबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स कर ले.

आपके लिए अन्य रेसिपी

आशा है आप मेरी अन्य सूप डिश की रेसिपीज जैसे वेजिटेबल सूप और  चिकन सूप को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,

Mix Vegetable Soup
Mix Vegetable Soup

मिक्स वेजिटेबल सूप              (Marathi)

मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी Mix Vegetable Soup Recip एक पौष्टिक डिश आहे. ह्याचे सेवन फार मोठ्या प्रमाणात होत असे व आपल्या देशात ह्याचे सेवन फारच कमी प्रमाणात होत असे  पण आता आपल्या देशातही हे खूप लोकप्रिय आहे. यामुळे शरीराला सामर्थ्य व उर्जा मिळते. हा सूप चवदार देखील आहे.

जर खाण्यासाठी वेळ नसेल आणि अचानक तुमच्या घरी एखादा पाहुणे आला तर आपण त्याला गरम सूप देऊ शकता. या मधुमेहाच्या गिरणीमुळे वृद्धापकाळातील लोक आणि पौष्टिक असल्याने मुलंही ते पिऊ शकतात. हे दोन्हीसाठी फायदेशीर आहे.

मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी
मिक्स वेजिटेबल सूप

हा सूप कधीही बनऊ शकता तसेच याचे  सेवन दिवसा कोणत्याही वेळी करू शकता. दुपारच्या जेवणानंतर किंवा रात्रीच्या जेवणानंतर किंवा दिवसाच्या कोणत्याही वेळी पिऊ शकता. सूप आणविणे सोपे आहे. अल्पावधीतच बनवला  जातो. या रेसिपीचे अनुसरण करुन आपल्या घरी हा सूप सहजपणे बनवू शकता. तर चला आज आपण मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी Mix Vegetable Soup Recip   शिकू या.

मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी आवश्यक सामग्री

  • 8-10 लसूण (चिरलेला)
  • 1 चमचे आले (चिरलेला)
  • 1 कांदा
  • ¼ फ्लॉवर कोबी (एक चौथा कट)
  • 1 गाजर (चिरलेला)
  • थोडासी बिन (बीन)
  • 1 कॅप्सिकम
  • 1 टोमॅटो (चिरलेला)
  • १ हिरवी मिरची
  • 1/2 चमचे मिरपूड पावडर
  • 1/2 चमचे लिंबाचा रस
  • 2 चमचे तेल
  • १ कप वाटाणे
  • 1 चमचे कॉर्न फ्लेअर

मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी Mix Vegetable Soup Recipe

  1. सर्व प्रथम, भांड्यात 2 चमचे तेल घाला. तेल गरम झाल्यावर आले आणि लसूण घालून गरम करा. त्यानंतर कांदा घाला आणि चांगले मिक्स करा आणि 2 मिनिटे तळा.
  2. २ मिनिटा नंतर गाजर, बीन आणि फुलकोबी घाला आणि चांगले मिसळा. मिसळले की टोमॅटो घाला आणि 1 मिनिट शिजवा. १ मिनिटानंतर शिमला मिरची आणि हिरवी मिरची घालावी, चांगले मिक्स करावे आणि मध्यम गॅस वर  1 मिनिट शिजवा.
  3. 1मिनिटानंतर मीठ आणि पाणी घालून चांगले ढवळा आणि मध्यम गॅस वर  3ते 4 मिनिटे शिजू द्या. 4  मिनिटानंतर मटर शिजवा आणि भांडी 6  ते 7 मिनिटे झाकून ठेवा.
  4. 7 मिनिटानंतर, मिरपूड पावडर आणि कॉर्न फ्लेअर घाला, चांगले मिक्स करा आणि गॅस बंद करा आणि १/२ चमचे लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.

आपल्यासाठी इतर रेसिपी

मला आशा आहे की आपल्याला माझ्या इतर सूप डिश रेसिपी आवडतील जसे की वेजिटेबल सूप आणि चिकन सूप या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,

1 thought on “The Best Mix Vegetable Soup Recipe | Healthy Soup | मिक्स वेजिटेबल सूप”

Leave a Comment