बेसन के लड्डू रेसिपी | Besan Ke Laddu Recipe in Hindi Marathi

आज हम बेसन के लड्डू रेसिपी Besan ke Laddu Recipe in hindi marathi के बारे में सीखेंगे. भारत में बेसन के लाडू Besan ke Ladoo Recipe बहुत पॉपुलर है. यह एक पारंपरिक मिठाई है. इसे अक्सर त्योहारों पर इसे बनाया जाता है.

बेसन लड्डू  / Besan Laddu
बेसन लड्डू  / Besan Laddu

मोतीचूर के लाडू की तरह इसे उत्तर भारत की डिश कहते है. लेकिन वास्तविकता यह है के पूर्ण भारत में बनाने भी जाते है और खाए भी जाते है. इसे सभी उम्र के लोग पसंद करते है क्या बड़े क्या बच्चे सभी आनंद से खाते है.

यह लाजवाब और बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है. घर में या कहींपर भी कोई शुभ अवसर हो या त्योहार हो तो ऐसे मौकेपर बेसन के लड्डू को बहुत महत्व होता है. ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद करते है. इसे बनाना आसान है. यह कम समय और काम सामग्री में बन जाते है.

बेसन के लड्डू को बनाकर बहुत दिनो तक रखा जाता है. यह जल्दी ख़राब नहीं होते. आप  हमारी इस बेसन के लड्डू-लाडू  रेसिपी Besan ke Laddu Recipe को फॉलो कर के आसानी से अपने घरपर इसे बना सकते है. इसे आप अपने घरपर बनाइए और अपने घरवालों को खिलाइए.

Besan ke Laddu Recipe Ingredients / बेसन के लड्डू रेसिपी सामग्री

  • 200 ग्राम बेसन
  • 1 ½  कप घी
  • 1 ½  कप शक्कर
  • ¼  चम्मच इलायची पाउडर
  • 2  चम्मच बादाम, पिस्ता,काजू
बेसन / Besan
बेसन / Besan

बेसन के लड्डू बनाने की विधि / How to Make Besan Ke Laddu

  1. बर्तन को गैस पर रखकर 8 चम्मच घी डाल ले.
  2. घी गर्म होने पर गैस को धीमी आंच पर करके बेसन डाल ले.
  3. बेसन को गोल्डन होने तक भून लें (तकरीबन 30 मिनट तक).  20 मिनट होने पर दो चम्मच घी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. 
  4. उसके बाद एक कप पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले. 
  5. लास्ट में बादाम और काजू के छोटे–छोटे टुकड़े को डाल कर मिक्स कर ले और बेसन को 10 मिनट तक पका लें. बेसन पक जाने पर गैस बंद कर ले और बेसन को ठंडा होने के लिए रख ले.
  6. भुना हुआ बेसन ठंडा होने पर इलायची पाउडर, शक्कर और 2 चम्मच घी डालकर मिक्स कर लें.
  7. सब मिक्स होने के बाद बेसन के लड्डू बना ले.
  8. सारे लड्डू तैयार होने पर लड्डू के ऊपर पिस्ता के छोटे टुकड़े लगा ले.
बेसन के लड्डू  / Besan ke Laddu
बेसन के लड्डू  / Besan ke Laddu

आपके लिए अन्य रेसिपी

आशा है आप मेरी अन्य मीठी डिश की रेसिपीज जैसे लहसुन की खीर,  गाजर का हलवाऔर  मोतीचूर के लड्डू को पसंद करेंगे.  इस के अलावा आप मेरी अन्य प्रकार की रेसिपीज को भी देखे जैसा के,

बेसन लाडू (Marathi)

आज आपण बेसन लाडू रेसिपी Besan Ladoo Recipe in marathi जाणून घेणार आहोत. बेसन लाडू रेसिपी भारतात खूप लोकप्रिय आहे. हे अनेकदा सणांच्या दिवशी बनवले जातात. ही एक पारंपारिक गोड मिठाई आहे.

Gram floor laddu /  बेसन लाडू
Gram floor laddu / बेसन लाडू

मोतीचूर च्या लाडू प्रमाणेच याला उत्तर भारतातील डिश म्हटले जाते. पण वास्तव हे आहे की ते संपूर्ण भारतात बनवले जातात आणि खाल्ले जातात. हे सर्व वयोगटातील लोकांना आवडते, मग ते मोठे असो वा लहान मुले ते आनंदाने खातात.

हे लाडू एक अप्रतिम आणि अतिशय चवदार मिठाई आहे. घरात किंवा कुठेही कोणताही शुभ प्रसंग किंवा सण असेल तर अशा प्रसंगी बेसनाच्या लाडूंना खूप महत्त्व असते. बहुतेक लोकांना ते खायला आवडतात. त्यांना बनवणे सोपे आहे. हे कमी वेळेत आणि कमी साहित्यात बनतात.

हे बेसन लाडू बनवून खूप दिवस ठेऊ शकतो. ते लवकर खराब होत नाही. आमची ही बेसन लाडू रेसिपी Besan Ladoo Recipe in marathi फॉलो करून तुम्ही ते तुमच्या घरी सहज बनवू शकता. आपल्या घरी बनवा आणि आपल्या कुटुंबातील सदस्यांना खायला द्या.

बेसन लाडू रेसिपी साहित्य / Besan Ladoo Recipe Ingredients

  • 200 ग्रॅम बेसन
  • 1 ½ वाटी तूप
  • 1 ½ कप साखर
  • ¼ टीस्पून वेलची पावडर
  • 2 चमचे बदाम, पिस्ता, काजू
Besan /  बेसन
Besan / बेसन

बेसन लाडू कसे बनवायचे / बेसन लाडू बनविण्याची विधि / Besan ke Laddu Recipe

  1. भांडे गॅसवर ठेवा आणि त्यात 8 चमचे तूप घाला.
  2. तूप गरम झाल्यावर गॅस मंद करून बेसन टाका.
  3. बेसन सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या (सुमारे 30 मिनिटे). 20 मिनिटांनंतर दोन चमचे तूप घालून मिक्स करा.
  4. त्यानंतर एक कप पाणी घालून चांगले मिसळा.
  5. शेवटी बदाम आणि काजूचे छोटे तुकडे घालून मिक्स करून बेसन 10 मिनिटे शिजवून घ्या. बेसन शिजल्यावर गॅस बंद करा आणि बेसन थंड होण्यासाठी ठेवा.
  6. भाजलेले बेसन थंड झाल्यावर त्यात वेलची पूड, साखर आणि 2 चमचे तूप घालून मिक्स करा.
  7. सर्व काही मिसळल्यानंतर बेसनाचे लाडू बनवा.
  8. सर्व लाडू तयार झाल्यावर लाडूच्या वर पिस्त्याचे छोटे तुकडे ठेवा.
Besan che Ladoo / बेसन लाडू
Besan che Ladoo / बेसन लाडू

आपल्यासाठी इतर पाककृती रेसिपी

लहसुन की खीर,  गाजर का हलवा आणि मोतीचूरकेलड्डू  या सारख्या माझ्या रेसिपीतुम्हाला आवडतील अशी आशा आहे. या व्यतिरिक्त आपण माझ्या इतर प्रकारच्या पाककृती देखील पाहू शकता,

 
besan ke laddu-ladoo
Besan Ke Laddu / Besan Ke Ladoo
 

Leave a Comment